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【当店名物いただき】(日替わりで2~3種類)

その日に届いた旬素材を、それぞれにあった方法で調理した日替わりの大皿料理。

お母さんの懐かしい料理を思わせる料理の数々を、当店では山陰郷土料理にちなんで「いただき」と呼んでいます。

【海の恵み】

◆産地直送 旬の魚

その日によって仕入れている魚が異なるためご来店までのお楽しみ♪


◆刺身盛り合わせ 1人前1600円


◆白いか 900円

甘くて上品なお味!いかの中でも最高級ランクに位置づけられています。


◆白身魚の昆布締め 900円


◆牡蠣

冬季は『殻付きカキ』をご用意しております。身がぷりっぷり!


◆ズワイガニ

紅ズワイガニの漁獲水揚げ量日本一!の境港産のズワイガニです。

一杯、半身、かにみそで提供いたします。 ※価格は時価

【山陰名物 大粒しじみ料理】

◆しじみの酒蒸し(酒蒸し/ワイン蒸し) 800円

◆しじみ炒め(バター醤油/ガーリック) 800円

◆焼きしじみ 700円

【大地の恵み】

◆パリパリ板わかめのシーザーサラダ 800円

◆季節野菜のバーニャカウダ 1人前1200円

◆大山鶏の網焼き 1枚1600円・半身850円

【一品料理】

◆山陰の練り物3種盛り 900円

◆紅ズワイガニのジューシー出汁巻き 800円

◆本日の旬素材の天ぷら 1800円

◆いただき飯 2個300円

お母さんの味として愛される郷土料理。

大山の頂上に形が似ているところからこう呼ばれるようになったという説もあります。

◆あごだしを効かせた出雲そば 500円

【デザート】

季節の和パフェ 600円

旬のフルーツを添えたパフェになります。

季節を感じていただきつつ、ぺろりと

おちらとや

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